LOT DE VI I FORMATGES PREMIATS INTERNACIONALMENT
Una degustació de formatges exquisida per regalar o per compartir. Amb una selecció dels formatges guanyadors als certàmens internacionals del World Cheese Awards, Mondiale du fromage i Concours de Lyon, i acompanyat d’un vi Dues Mans, un dels millors vins Urpina.
El lot conté un Garrotxa, formatge semicurat de cabra (cunya 150 gr. aprox.), un Lupulus, formatge de vaca eco semicurat i rentat amb cervesa (cunya 185 gr. aprox.), un Bufalet, formatge curat de búfala (cunya 185 gr. aprox.) i una ampolla de vi Dues Mans (75 cl.).
El formatge Garrotxa de Muntanyola està elaborat de forma artesanal amb llet pasteuritzada de cabra. De maduració llarga i lenta, amb aroma a llet fresca i una textura cremosa i sabor suau i agradable.
El Lupulus, formatge de vaca Muntanyola curat i rentat amb cervesa està elaborat de forma artesanal amb llet de vaca d’una explotació extensiva de producció ecològica.
El formatge Bufalet de Muntanyola està elaborat amb llet de búfala. Té maduració de dos a quatre mesos. És d'aroma intens, de textura cremosa i fonedís en boca. No conté lactosa.
El Dues Mans d’Urpina és un vi negre de Denominació d’Origen Pla de Bages, criat durant 12 mesoes en barrica de roure francès. Elaborat a partir de raïm d’agricultura ecològica. El seu color vermell amb reflexes bruns, mostra el color i intensitat de la Mandó, la varietat majoritària d’aquest vi. En boca deixa la sensació d'un vi aeri amb una entrada en boca molt amable. Conté sulfits.
No es permet la venda ni el subministrament de begudes alcohòliques de cap mena a menors de 18 anys.