New FORMATGE MONTGRÒS LLET CRUA (CABRA) View larger

MONTGRÒS FORMATGE LLET CRUA (CABRA) / SENCER 1,6KG

43,80 € Taxas non incluídas

1.75 kg
Enviament: 1 a 3 setmanes

Formatge artesà el·laborat amb llet crua de cabra. 

Ingredients: Llet crua de cabra, quall, ferments làctics, oli, sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya.

Format: Formatge sencer de 1.600gr. aprox.

More details

El Montgròs és un formatge artesà elaborat amb llet crua de cabra del nostre propi ramat criat a la finca Urpina. L’escorça és natural, rústica, raspallada, sense presència de floridura i de color caramel. Maduració llarga i lenta. Quan el tallem, desprèn un intens aroma animal, de cabra i de farratges frescos. El color de l’interior és blanc grogós, tornant-se lleugerament de color caramel al voltant de l’escorça. En boca és trencadís, lleugerament granulós i amb un punt lleugerament picant i salat

Escribir unha avaliación

MONTGRÒS FORMATGE LLET CRUA (CABRA) / SENCER 1,6KG

MONTGRÒS FORMATGE LLET CRUA (CABRA) / SENCER 1,6KG

Formatge artesà el·laborat amb llet crua de cabra. 

Ingredients: Llet crua de cabra, quall, ferments làctics, oli, sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya.

Format: Formatge sencer de 1.600gr. aprox.

Related Products

24,81 €
GARROTXA FORMATGE CURAT (CABRA) / SENCER 1,2KG

Formatge artesà el·laborat amb llet de cabra. 

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments làctics, sal, conservant lisozim d’ou i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya.

Format: Formatge sencer de 1.200gr. aprox.

33,56 €
FORMATGE VELL RESERVA (CABRA) / SENCER 1,2KG

Formatge artesà el·laborat amb llet de cabra.

Ingredients: 

Llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments làctics, sal, conservant lisozim d’ou, i clorur càlcic. 

Format: Formatge sencer de 1.200gr. aprox.

7,40 €
FORMATGE SEMICURAT (CABRA) / SENCER 350GR

És el formatge ideal per tota la família. Amb tres setmanes de curació i amb una escorça florida natural és un formatge molt agradable i característic amb aroma de bosc. El seu interior és blanc i pur de la llet de cabra. És suau i agradable

7,60 €
FORMATGE SEMICURAT AMB PEBRE VERMELL DOLÇ (CABRA) / SENCER 350GR

Un formatge amb 3 setmanes de curació que agradarà a tota la família. El pebre vermell dolç de l’escorça li dóna color, i desprèn un lleuger sabor a fumat i nyores. 

7,60 €
FORMATGE SEMICURAT AMB PEBRE (CABRA) / SENCER 350GR

Formatge de cabra madurat. Escorça amb pebre negre acabat de moldre. Aromes vius i punyents. 

7,60 €
FORMATGE SEMICURAT AMB HERBES AROMÀTIQUES (CABRA) / SENCER 350GR

Formatge de cabra madurat. L’escorça d’aquest formatge la forma un conjunt harmònic d’herbes cultivades i seleccionades a la nostra finca d’Urpina. Aromes del nostre paisatge amb olors de timó, romaní, llorer... genuí i suau.

37,50 €
FORMATGE BLAU DE CABRA / SENCER 1,5KG

Formatge artesà el·laborat amb llet de cabra. 

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments làctics, sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya.

Format: Formatge sencer de 1.500gr. aprox.

Un dels blaus més prestigiosos del món. Va obtenir el Lactium d’Or el 2009 i la Medalla d’Or als World Cheese Awards del 2011 al millor blau.

42,88 €
FORMATGE BLAU DE BÚFALA / SENCER 1,5KG

Formatge artesà el·laborat amb llet de búfala.

Ingredients: Llet pasteuritzada de búfala, quall, ferments làctics, sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya

Format: Formatge sencer de 1.500gr. aprox.

Millor formatge artesanal al Gourmet Quesos de Madrid 2016, Lactium d’Or 2016 i Medalla de plata als World Cheese Awards 2016 al millor blau. 

29,81 €
FORMATGE ECO CURAT I RENTAT AMB CERVESA (VACA) / SENCER 1,5KG

Formatge artesà el·laborat amb llet de vaca. 

Ingredients: Llet ecològica i pasteuritzada de vaca, quall, ferments làctics, cervesa ecològica (gluten), sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya

Format: Formatge sencer de 1.500gr. aprox.

El nostre Lúpulus de vaca, va ser el primer madurat amb cervesa de tota la península. La fórmula és originària de Bèlgica.

22,60 €
FORMATGE CURAT (OVELLA) / SENCER 1KG

Formatge artesà el·laborat amb llet d'ovella. 

Ingredients: Llet pasteuritzada d’ovella, quall, ferments làctics i sal. Origen de la llet Espanya

Format: Formatge sencer de 1.000gr. aprox.

42,88 €
FORMATGE CURAT DE BÚFALA / SENCER 1,5KG

Formatge artesà el·laborat amb llet de búfala.

Ingredients: Llet pasteuritzada de búfala, quall, ferments làctics, sal, lisozim d'ou i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya

Format: Formatge sencer de 1.500gr. aprox.

De llet de búfala de l'Empordà, rica en calci, proteïnes, ferro fòsfor. Cremós en boca i fonedís. Medalla de Plata al World Cheese Awards 2011.

6,78 €
GARROTXA FORMATGE CURAT (CABRA) / CUNYA 300GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de cabra. 

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments LÀCTICS, sal, conservant lisozim d’OU i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya.

Format: Cunya de 300gr. aprox.

3,41 €
GARROTXA FORMATGE CURAT (CABRA) / CUNYA 150GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de cabra. 

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments làctics, sal, conservant lisozim d’ou i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya.

Format: Cunya de 150gr. aprox.

8,94 €
FORMATGE VELL RESERVA (CABRA) / CUNYA 300GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de cabra.

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments làctics, sal, conservant lisozim d’ou, i clorur càlcic. 

Format: Cunya de 300gr. aprox.

4,47 €
FORMATGE VELL RESERVA (CABRA) / CUNYA 150GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de cabra.

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments làctics, sal, conservant lisozim d’ou, i clorur càlcic. 

Format: Cunya de 150gr. aprox.

10,10 €
FORMATGE BLAU DE CABRA / CUNYA 375GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de cabra. 

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments làctics, sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya.

Format: Cunya de 375gr. aprox.

Un dels blaus més prestigiosos del món. Va obtenir el Lactium d’Or el 2009 i la Medalla d’Or als World Cheese Awards del 2011 al millor blau.

5,05 €
FORMATGE BLAU DE CABRA / CUNYA 185GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de cabra. 

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments làctics, sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya.

Format: Cunya de 185gr. aprox.

Un dels blaus més prestigiosos del món. Va obtenir el Lactium d’Or el 2009 i la Medalla d’Or als World Cheese Awards del 2011 al millor blau.

11,44 €
FORMATGE BLAU DE BÚFALA / CUNYA 375GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de búfala.

Ingredients: Llet pasteuritzada de búfala, quall, ferments làctics, sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya

Format: Cunya de 375gr. aprox.

Millor formatge artesanal al Gourmet Quesos de Madrid 2016, Lactium d’Or 2016 i Medalla de plata als World Cheese Awards 2016 al millor blau. 

5,72 €
FORMATGE BLAU DE BÚFALA / CUNYA 185GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de búfala.

Ingredients: Llet pasteuritzada de búfala, quall, ferments làctics, sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya

Format: Cunya de 185gr. aprox.

Millor formatge artesanal al Gourmet Quesos de Madrid 2016, Lactium d’Or 2016 i Medalla de plata als World Cheese Awards 2016 al millor blau. 

8,17 €
FORMATGE ECO CURAT I RENTAT AMB CERVESA (VACA) / CUNYA 375GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de vaca. 

Ingredients: Llet ecològica i pasteuritzada de vaca, quall, ferments làctics, cervesa ecològica (gluten), sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya

Format: Cunya de 375gr. aprox.

El nostre Lúpulus de vaca, va ser el primer madurat amb cervesa de tota la península. La fórmula és originària de Bèlgica.

4,09 €
FORMATGE ECO CURAT I RENTAT AMB CERVESA (VACA) / CUNYA 185GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de vaca. 

Ingredients: Llet ecològica i pasteuritzada de vaca, quall, ferments làctics, cervesa ecològica (gluten), sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya

Format: Cunya de 185gr. aprox.

El nostre Lúpulus de vaca, va ser el primer madurat amb cervesa de tota la península. La fórmula és originària de Bèlgica.

6,15 €
FORMATGE CURAT (OVELLA) / CUNYA 250GR

Formatge artesà el·laborat amb llet d'ovella. 

Ingredients: Llet pasteuritzada d’ovella, quall, ferments làctics i sal. Origen de la llet Espanya

Format: Cunya de 250gr. aprox.

11,73 €
MONTGRÒS FORMATGE LLET CRUA (CABRA) / CUNYA 400GR

Formatge artesà el·laborat amb llet crua de cabra. 

Ingredients: Llet crua de cabra, quall, ferments làctics, oli, sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya.

Format: Cunya de 400gr. aprox.

5,87 €
MONTGRÒS FORMATGE LLET CRUA (CABRA) / CUNYA 200GR

Formatge artesà el·laborat amb llet crua de cabra. 

Ingredients: Llet crua de cabra, quall, ferments làctics, oli, sal i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya.

Format: Cunya de 200gr. aprox.

11,15 €
FORMATGE CURAT DE BÚFALA / SENCER PETIT 400GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de búfala.

Ingredients: Llet pasteuritzada de búfala, quall, ferments làctics, sal, lisozim d'ou i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya

Format: Formatge sencer de 400gr. aprox.

De llet de búfala de l'Empordà, rica en calci, proteïnes, ferro fòsfor. Cremós en boca i fonedís. Medalla de Plata al World Cheese Awards 2011.

11,44 €
FORMATGE CURAT DE BÚFALA / CUNYA 375GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de búfala.

Ingredients: Llet pasteuritzada de búfala, quall, ferments làctics, sal, lisozim d'ou i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya

Format: Cunya de 375gr. aprox.

De llet de búfala de l'Empordà, rica en calci, proteïnes, ferro fòsfor. Cremós en boca i fonedís. Medalla de Plata al World Cheese Awards 2011.

5,72 €
FORMATGE CURAT DE BÚFALA / CUNYA 185GR

Formatge artesà el·laborat amb llet de búfala.

Ingredients: Llet pasteuritzada de búfala, quall, ferments làctics, sal, lisozim d'ou i clorur càlcic. Origen de la llet Espanya

Format: Cunya de 185gr. aprox.

De llet de búfala de l'Empordà, rica en calci, proteïnes, ferro fòsfor. Cremós en boca i fonedís. Medalla de Plata al World Cheese Awards 2011.

11,39 €
FORMATGE CURAT (OVELLA) / SENCER 500GR

Formatge artesà el·laborat amb llet d'ovella. 

Ingredients: Llet pasteuritzada d’ovella, quall, ferments làctics i sal. Origen de la llet Espanya

Format: Formatge sencer de 500gr. aprox.

33,14 € 36,83 €