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QUESO SEMICURADO DE CABRA CON HIERBAS AROMÁTICAS
10,10 €
Queso semicurado de cabra con hierbas aromáticas de Muntanyola. Madurado durante tres semanas. Elaborado de forma artesanal con leche de cabra. La corteza de este queso la forma un conjunto armónico de hierbas cultivadas y seleccionadas en nuestra finca de Urpina. Tiene una textura suave y cremosa y un sabor genuino, agradable y suave matizado por los múltiples sabores de las hierbas.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácticos, sal, conservante lisozima de huevo, hierbas aromáticas y cloruro cálcico.
Curación: Tres semanas
Conservación: Entre 4ºC y 6ºC
Formato: Queso entero 350 gr. aprox.
Este queso semicurado de cabra con hierbas aromáticas desprende aromas de nuestro paisaje con olores de tomillo, romero, laurel ... Con tres semanas de curación y una corteza recubierta con una gran variedad de hierbas, es un queso muy agradable y característico con un perfume refrescante. Su interior es blanco y puro de la leche de cabra. Es suave y genuino.
Es un queso para toda la familia y casa con vino blanco seco, cava o cerveza artesanal.
Características nutricionales
|
Valor energético |
1463 350 |
Kj |
|
Grasas |
28,97 |
gr. |
|
De las cuales saturadas |
17,32 |
gr. |
|
Hidratos de carbono |
0,5 |
gr. |
|
Delos cuáles azúcares |
<0.1 |
gr. |
|
Proteínas |
21,84 |
gr. |
|
Sal |
1,51 |
gr. |
Alérgenos:
Contiene huevo o derivados del huevo, leche y derivados incluyendo lactosa.
Queso semicurado de cabra con hierbas aromáticas de Muntanyola. Madurado durante tres semanas. Elaborado de forma artesanal con leche de cabra. La corteza de este queso la forma un conjunto armónico de hierbas cultivadas y seleccionadas en nuestra finca de Urpina. Tiene una textura suave y cremosa y un sabor genuino, agradable y suave matizado por los múltiples sabores de las hierbas.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácticos, sal, conservante lisozima de huevo, hierbas aromáticas y cloruro cálcico.
Curación: Tres semanas
Conservación: Entre 4ºC y 6ºC
Formato: Queso entero 350 gr. aprox.