Vaca

Leche de vaca ecológica de la comarca del Moianès.

Estas vacas de raza frisona, pastan a una altura de casi 1.000 metros. La alimentación saludable equilibrada y ecológica nos aporta unas características de altísima calidad. La leche con certificado ecológico contiene antioxidantes como el B-carotenos, vitamina E natural y omega-3.

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QUESO DE VACA ECO CURADO Y LAVADO CON CERVEZA

Precio 4,55 €

El queso de vaca ecológico Muntanyola curado y lavado con cerveza está elaborado de forma artesanal con leche de vaca de una explotación extensiva de producción ecológica. Con una maduración tranquila de dos meses. La corteza es lavada con cerveza artesanal ecológica y las levaduras estimulan el...

QUESO TENDRET DE VACA

Precio 5,35 €

Elaborado con leche de vaca, tiene una corteza enmohecida con hongo gris y un interior de color blanco marfil con presencia de pequeños orificios. Su maduración de entre 1 y 2 meses transmite aromas de pasto y una textura mantecosa que se hace escurridizo en boca. Ingredientes: Leche pasteurizada...