CABRA

Llet de cabra

Formatges elaborats amb llet de cabra provinent del nostre ramat que pastura a camp obert, mantenint en harmonia les necessitats productives i la conservació de la finca, i de dues granges col·laboradores, d’Osona i el Berguedà. La qualitat dels nostres formatges de cabra té la base en aquests ramats de la Catalunya Central i de km 0. La llet de cabra reconstrueix la flora intestinal i neutralitza l’acidesa. Conté entre un 30 i un 40 per cent menys de colesterol que altres llets. Rica en omega-6 és molt bona per a la prevenció de malalties cardiovasculars. Alts nivells de vitamina A, B2, calci i vitamina D.

Filtres actius

  • Format: Cunya 150 gr.

GARROTXA FORMATGE SEMICURAT DE CABRA

Preu 3,65 €

El formatge Garrotxa de Muntanyola està elaborat de forma artesanal amb llet pasteuritzada de cabra. De maduració llarga i lenta, amb aroma a llet fresca i una textura cremosa i sabor suau i agradable. Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments làctics, sal, conservant lisozim d’ou...